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Ab November 2021 erlesener fruchtiger Spezialitätenkaffee top! -
Besonders fruchtiger Gin aus feinsten Botanicals. Neben klassischen Gin Gewürzen wie Wachholder, Koriander, Ringelblume, Zirbenkiefer und Angelikawurz, wurden in unserem Drakenblut Gin fruchtige Beeren wie Aronia, Hagebutte, Holunder und Zitrone verarbeitet. Drachenfrucht und im Abgang etwas feuriges Chili sorgen für das Drachen Erlebnis. AB 18! Da das Produkt „Drakenblut Gin" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Milder Kräuterlikör mit fruchtiger Note zu Ehren der germanischen Seherin Veleda. Pur oder auf Eis genießen. AB 18! Da das Produkt „Veleda Kräuterlikör" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Single Malt Sherry finish 43 % Vol. aus Gerste Feinster Single Malt Whisky aus der Brennerei Kemper Olpe, Sauerland. 43 % Vol. Dobble Cask 1. Fass Bourbon 2 Jahre 2. Fass Sherry Pedro Ximenez 1,5 Dieser klassisch ausgebaute Malt Whisky zergeht auf der Zunge. Auf der Zunge bietet er dunkle reife Früchte wie Pflaume, Anklang von Rosinen. Im Abgang erstaunlich mild und anhaltend. AB 18! Da das Produkt „Glück auf Single Malt Whisky" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Gebrannt in der Brennerei Kemper, Olpe Sauerland. 3 Fass Lagerung: 1. Bourbon Fass 2. Schottischen Fass mit Vorbelegung eines Laphroaig Whisky 3. Fass kleine 30 Liter Fässer aus Belegung mit dunklem Rotwein 3,5 Jahre gelagert, 3 Jahre über Tage, und ein halbes Jahr in der Drakenhöhle in Obermarsberg. Die Dakenhöhle in Obermasberg befindet sich auf dem Tafelberg unterhalb der Eresburg. Der Legende nach soll hier der Drache gewohnt haben, den Siegfried getötet und in seinem Blut gebadet hat. Die Dakenhöhle war auch ein geheimer Zugang zur Eresburg, durch den Karl der Große während der Sachsenkriege in die Eresburg vorgedrungen ist und die Eresburg samt der heiligen Germanischen Kultstätte „Irmunsul“ eroberte. Karl brannte die Irmensul nieder. In unserem Whisky ist noch der Brandgeruch der Irminsul zu schmecken, oder ist es der feurige Atem des Drachen? Seine Farbe hat er wohl vom Blut des Drachen, oder aber vom Finish in Fässern in denen zuvor feinster dunkler Rotwein gelagert hat. Unser Drakenblut Whisky ist mild und leicht rauchig, er hat einen fruchtigen Abgang nach Beeren und süßen Früchten. AB 18! Da das Produkt „Drakenblut Whisky" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit.
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Single Malt Whisky Portwein finish 43 % Vol. aus Gerste 1. Fass Bourbon, 2,5 Jahre 2. Fass Portwein 1,5 Jahre (frisch entleerte 120 Liter Fässer) Dieser Single Malt Whisky aus dem Sauerland kommt fruchtig daher, frische wilde Beeren und Trauben und ein langer breiter Geschmack machen ihn zu einem Genuss an warmen und kalten Tagen. AB 18! Da das Produkt „Glück auf Single Malt Whisky" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Für Filterkaffee und Vollautomaten Medium geröstet Die Kleinbauern dieser Genossenschaft haben sich den klangvollen Namen el Jaguar gegeben. In der Gegend des Regenwaldes von Coban, unweit der Maya-Pyramiden von Tikal wächst nicht nur dieser Kaffee auf 1800 Metern Höhe, hier streift auch der Jaguar durch sein Revier. Der Arabica-Kaffee ist nicht nur kräftig und nussig bis schokoladig, er bietet eine ungewöhnliche Breite an Aromen und leichte Säure. Entkoffeiniert, vollmundig im Geschmack.
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Glückauf Rum 1 Jahr unter Tage gelagert. Wie flüssiges Karamellbonbon im Glas Aus der Karibik stammt unser neuester Genuss. Bei einer internen Blindverkostung setzte sich der Barbados Rum aus der Westindien Destillerie in St. Michaels Brighton auf Barbados durch, unteranderem gegen Produkte aus Jamaika. Die Destillerie Produziert unter anderem den Plantation und den Cockspur Rum und liegt direkt am Strand des Blackrock Beach. Der Barbados Rum ist 4 Jahre im Fass gereift, und hat einen süßlich fruchtigen Geruch nach Vanille, Karamell und Zitrone. Auf der Zunge entfaltet sich ein Geschmack wie Karamellbonbon mit Würze und Frucht. Im Abgang wohlig warm und breit auf der Zunge, am Gaumen bleibt ein Hauch von Crème Brûlée mit Honig und einem Strauß von Gewürzen. Weitere Infos: Der Rum eignet sich neben purem Genuss auch für leichte, frisch fruchtige Cocktails mit Sahne, Ananas, Kokos und Milch. Oder vanillige Mischgetränke so wie Cuba Libre. AB 18! Da das Produkt „Glück auf Rum" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Medium Röstung, intensiver Geschmack. Für Filter-Kaffee oder Vollautomaten, auch Mischgetränke wie Milchkaffee oder Kaffee Latte. Die Kooperative los Chapucinas aus der ehemaligen Hauptstadt Antigua produziert diesen leckeren Kaffee. Die Vulkane Fuego, Agua und Acatenago liefern die Nährstoffe für die Kaffeepflanzen rund um Antigua. So schön die Qualität der vulkanischen Böden auch ist, so haben die Kleinbauern in letzter Zeit auch Probleme mit den Ausbrüchen des Fuego, zuletzt 2018. Der Hochland Arabica Kaffee hat einen floralen und nussigen Geschmack mit etwas Karamell und eignet sich daher auch für Mischgetränke. -
Der HIGH-SAUER-Länder 5,5 Jähriger Glückauf Roggen Whisky Neu unser 5,5 Jähriger hat sich ein Vorbild an den edlen Schottischen Whiskys genommen. Vor genau 2000 Tagen wurde dieser Whisky gebrannt, etwa vor 5,5 Jahren AB 18! Da das Produkt „High-Sauer-Länder Glückaufwhisky" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Indischer Spezialitäten Kaffee mit besonderer Note. Die Machart des Kaffees stammt noch aus der Zeit der Segelschiffe. Der Malabar Kaffee wird dem Monsunregen ausgesetzt und von der Sonne getrocknet. Die Bohnen quellen auf und entwickeln ein einzigartiges Aroma nach Zedernholz oder Tabak, mit deutlicher Schokoladennote. Die Bohnen verlieren durch das „Monsuning“ sehr viel Säure. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Sumatra Tiger für Filterkaffee 100 % Arabica Aus dem tropischen Klima im Hochland Indonesiens kommen diese aromatischen Kaffeebohnen. Die Gayo Highlands in der Nähe von Aceh aus der Insel Sumatra bringen einen besonderen Kaffee hervor. Die vulkanischen Böden auf bis zu 2000 Meter geben die optimalen Voraussetzungen für feinsten Kaffee. Geschmacklich spiegelt sich der Artenreichtum wieder, so hat der Kaffee neben fruchtigen Noten auch Aroma von Schokolade, Zedernholz und Karamell. Hergestellt in schonenderer Langzeitröstung. Weniger Säure. Sumatra Tiger für Cappuccino, Espresso und Vollautomaten Aus 75 % Arabica Sumatra und 25 % Indischem Robusta. Kräftig geröstet, mit Aromen von Mandeln und Schokolade, milde Säure. -
4 Jahre alt 2,5 Jahre Ex Bourbon Fass, dann 1,5 Jahre Ex Muscateller Fass (weißer Süßwein). Angenehm milder Whisky, perfekt im Frühling und Sommer. AB 18! Da das Produkt „Glück auf Whisky" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Stärke
Unsere Mischung speziell für Cappuccino, Kaffee-Crem und Latte Macchiato. Feine fruchtige Noten kombiniert mit Kakaobohne und Nussaroma das ist unsere „Tukan“ Mischung. Damit wir uns nicht falsch verstehen, es sind nur unbehandelte frische Kaffeebohnen nur aus Guatemala. Die Vulkanischen Böden, rund um die alte Hauptstadt Antigua versorgen die Natur mit reichlich Nährstoffen. Das spiegelt sich in den Kaffeebohnen wieder, die die Kleinbauernvereinigung in Antigua herstellt. Kombiniert mit den Bohnen aus 2 weiteren. Kooperativen ergibt sich ein voller Geschmack mit einer leichten Säure. Optimal für Milchmischgetränke und als Kaffee-Crem mit Körper und Würze. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Stärke
Der schwarze Panther ist als Kaffeemischung speziell auf Espresso abgestimmt. Schokoladig, nussig, Würze feine Bitternoten mit viel Crema und süße machen diesen Espresso zu einem Geschmackserlebnis. Die Arabica-Hochland Kaffeebohnen wachsen ausschließlich in Guatemala. Hauptbestandteil ist der Kaffee aus einer Region am Dschungel. Coban ist die Provinzhauptstadt unweit von Tikal, der Kultstätte der Mayas. Die Kleinbauernvereinigung die diesen Kaffee produziert nennt sich „el Jaguar“. Die dichte Vegetation und das feuchtwarme Klima spiegeln sich im Kaffee wieder, der ungewöhnlich vielfältig schmeckt. Wie der Dschungel in dem der schwarze Panther auf Beutezug geht. 2 weitere Sorten runden diese Espressomischung ab, ein Arabica aus der Cooperative Todos Santos liefert uns würze und tiefe, und der wohl feinste Robusta Kaffee der an der Pazifikküste wächst. Liefert nussige und schokoladige Aromen. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Kräftige 3 Kontinent Mischung für Espresso und Mischgetränke Ein Kaffee für Entdecker. Er wollte nach Indien, und landete in Mittelamerika, entdeckte Südamerika. Unsere Espressomischung mit Kaffee aus Indien, Guatemala und Brasilien trägt den Namen des Italienischen Entdeckers. Italiens kräftig geröstet ist diese Mischung für Espresso und Mischgetränke, für alle die es kräftig und würzig lieben. Klassisch, nussig, fein Bitter-Dolche Vita! Gerne auch mit etwas Zucker.
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Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. Für Filterkaffee und Vollautomaten Medium geröstet Die Kleinbauern dieser Genossenschaft haben sich den klangvollen Namen el Jaguar gegeben. In der Gegend des Regenwaldes von Coban, unweit der Maya-Pyramiden von Tikal wächst nicht nur dieser Kaffee auf 1800 Metern Höhe, hier streift auch der Jaguar durch sein Revier. Der Arabica-Kaffee ist nicht nur kräftig und nussig bis schokoladig, er bietet eine ungewöhnliche Breite an Aromen und leichte Säure. -
Im Preis sind 2,19€/kg deutsche Kaffeesteuer enthalten. 3 Röstungen: mild, medium und Kräftig Für Filterkaffee und Kaffee Crem aus Vollautomaten. Unsere Brasilianischen Röstungen wachsen in den Hochlagen des Cerrado, der Savannenlandschaft südwestlich von Rio de Janeiro, unterhalb des Amazonasgebietes. Dieser Kaffee schmeckt sehr klassisch mit Anklängen von Haselnuss und Schokolade. -
Lieferumfang: 1 Flasche gefüllt ohne Gläser Back to nature! Ihr „Glück auf“ Whisky wird nicht gefärbt Geschmack und Farbe sind Holz und Natur Ein Jahr lang, 1500 Meter tief im Berg gelagert Der „Glück auf Whisky“ wurde im Sauerland von einer von Deutschlands ältesten Brennereien mit viel Sorgfalt und erlesenen Roggenkörnern und Sauerländer Quellwasser gebrannt. Wir haben Roggenwhisky bewusst gewählt, da er ein kräftig würziges Aroma hat, das mit den feinen Noten aus den edlen Weinfässern ein besonderes Geschmackserlebnis ergibt. Nach der Lagerzeit wird es vom Brennmeister wieder mit Sauerländer Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Unser „Glück auf Whisky“ ist nicht kaltgefiltert und behält so seinen einzigartigen würzigen Geschmack. Unser erstes Fass „Glück auf Whisky“ ist ein Roggenwhisky der für 2 Jahre in einem Bourbonfass über Tage gelagert. Dann tritt der Whisky seine Reise unter den Berg an. AB 18! Da das Produkt „Glück auf Whisky" Alkohol enthält, dürfen wir es nicht an Personen unter dem gesetzlich festgelegten Mindestalter abgeben. Daher stellt der Versanddienstleister bei Übergabe des Pakets Ihr Alter und Ihre Identität fest. Das Paket darf nur an die Person ausgehändigt werden, die die Bestellung in unserem Shop aufgegeben hat. Halten Sie dazu bitte Ihren Personalausweis bereit.
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Nicht vorrätig
Mit live Musik unter Tage, großer Grubeneinfahrt und Führung im Bergwerk. Eintritt ins Bergbaumuseum enthalten.
Kontakt
Backhaus Café Liese
Inhaber Jörg Liese
Hauptstr. 25
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Tel.: 0 29 04 – 22 50
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