Glückauf Rum 1 Jahr unter Tage gelagert.
Wie flüssiges Karamellbonbon im Glas
Aus der Karibik stammt unser neuester Genuss.
Bei einer internen Blindverkostung setzte sich der Barbados Rum aus der Westindien Destillerie in St. Michaels Brighton auf Barbados durch, unteranderem gegen Produkte aus Jamaika.
Die Destillerie Produziert unter anderem den Plantation und den Cockspur Rum und liegt direkt am Strand des Blackrock Beach.
Der Barbados Rum ist 4 Jahre im Fass gereift, und hat einen süßlich fruchtigen Geruch nach Vanille, Karamell und Zitrone. Auf der Zunge entfaltet sich ein Geschmack wie Karamellbonbon mit Würze und Frucht.
Im Abgang wohlig warm und breit auf der Zunge, am Gaumen bleibt ein Hauch von Crème Brûlée mit Honig und einem Strauß von Gewürzen.
Weitere Infos:
Der Rum eignet sich neben purem Genuss auch für leichte, frisch fruchtige Cocktails mit Sahne, Ananas, Kokos und Milch. Oder vanillige Mischgetränke so wie Cuba Libre.
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